Christmas Special Tag 15

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Waffeln ohne Soße? Heute gibt es daher ein leckeres Rezept, um Kirschen weihnachtlich einzukochen und zu den Waffeln zu servieren.

Zutaten:

  • 1 Glas Sauerkirschen
  • Speisestärke
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • Zimt

Die Zubereitung ist ganz leicht. Nehmt von den Saft der Kirsche ca. eine kleine Tasse ab und verrührt diese mit etwas Speisestärke (ca. 1-2 TL). Dann werden die Kirschen mit dem restlichen Saft aufgekocht und die Masse mit der Speisestärke hinzu gegeben. Durch das Kochen dickt die Soße an und ihr könnt das Päckchen Vanillezucker und etwas Zimt hinzugeben. Nach Belieben kann auch noch ein Schuss Amaretto oder auch andere weihnachtliche Gewürze hinzugefügt werden.

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